Beijinho de coco, quem não gosta!
Eu particularmente é o docinho que mais prefiro, claro que não recuso um brigadeiro também neh :), porém o beijinho é meu favorito.
Mas enfim, vamos hoje aprender uma receita super fácil e prática de fazer, com poucos ingredientes você terá um docinho delicioso que a maioria das pessoas amam!
Então o que estamos esperando, vamos fazer?
Beijinho de coco, o doce da alegria!
Você vai precisar
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga
3 pacotinhos de coco ralado fino
Cravos-da-índia para decorar
Modo de fazer
Em uma panela, coloque o leite condensado com a manteiga e 2 pacotinhos de coco em fogo médio.
Mexendo sempre até soltar do fundo da panela vai levar uns 15 minutos aproximadamente, dependendo do fogo.
Reserve e deixe esfriar.
Unte suas mãos com margarina e modele bolinhas em seguida passe o docinho no 3º pacotinho de coco.
Coloque os cravos em um lado do docinho e leve à geladeira por 20 minutos antes de deliciar esse incrível doce.
Dica: Você pode servir o beijinho de coco em copinhos de acrílico pequenos para comer de colher, decore com coco ralado por cima, ou com fatias de coco, use sua criatividade!
Vai ficar uma delícia seus docinhos.
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